Origen Marsellesa, Cutervo - Cajamarca. Esta variedad es conocida por su complejidad en taza con notas a higos, toffee y caramelo de sutil fondo avinado ideal para métodos de filtrado...

Origen Sidra - Jaén, Cajamarca. Esta variedad Sidra es muy apreciada y reconocida en el mundo del café de especialidad por sus atributos como una dulzura intensa, una acidez brillante...

Origen San José de Lourdes - Cajamarca. Desde San José de Lourdes, Cajamarca (1700 m.s.n.m.), la Familia Peña Huamán nos ofrece esta edición especial, reconocida internacionalmente. Con un tueste ideal...

Origen Tabi - Jaén, Cajamarca. La variedad Tabi es un híbrido desarrollado en Colombia a partir de Typica, Bourbon y Timor, combinando alta calidad en taza. Su perfil sensorial es...

Café reposado en frío durante 18 horas en ratio 1:5 de variedad Sidra, cuenta con un dulzura marcada, cuerpo balanceado y baja acidez ideal para tomarlo solo o con jugo...

Origen Black Honey - Pozuzo, Oxapampa. Desde las montañas de Pozuzo, Oxapampa, Gregorio Espinoza nos trae este Black Honey, resultado de su pasión y experiencia en procesos diferenciados. Destaca por...

Origen Geisha - El Diamante, Cajamarca. Desde El Diamante, Cajamarca, en la finca El Morito, presentamos este Geisha lavado con fermentación anaeróbica de 60 horas. Tostado medio-claro, destaca por notas...

Origen Los Pinos - Villa Rica. Cultivado en Villa Rica, Pasco, por la Familia De la Cruz, con más de tres generaciones en el café, esta edición refleja su tradición...

Origen La Convención - Cusco. Cultivado con esmero en Quellouno, Cusco, a 1950 m.s.n.m., por Andrés Lancho y su familia, este café de variedad Typica y Bourbon destaca por su...